Micile plăceri ale vieţii
Una din chestiile ce nu le-am mai făcut de când eram mic, şi-mi era tare dor.. ne-am luat săptămâna trecută lapte praf cu Colbas din Metro.. damn son, la fel de scump ca în copilărie, doar că acum ne mai permitem hehe. În trecut, încercam tot felul de improvizaţii după capul meu (asta pentru că eram foarte ursuz şi nu-mi plăcea să-şi bage nimeni nasul în cratiţa mea), schimbam reţete cu Marius şi alţii sau mă rugam la doamne-doamne să iasă.. Cam în majoritatea cazurilor eşuam lamentabil, probabil din cauză că foloseam de cele mai multe ori făină în loc de lapte praf, dar asta nu făcea decât să mă încurajeze să merg mai departe. La naiba, chiar visam că într-o zi voi ajunge bucătar. Astăzi e mult mai uşor.. avem internet la dispoziţie iar rezultatele sunt de-a dreptul lăudabile.
Pe cine interesează cum se face, e pe google, varianta cu juma de kg de lapte praf, juma de kg de zahăr, unt, apă, etc.
Îmi doresc, POFTĂ BUNĂ! :D
Bai, dupa cum iti ziceam m-am apucat si eu de ciocolata de casa si halvita cu miere duminica. Am facut prostia sa nu verific calumea reteta, ori era gresita, ori era dupa o logica feminina pe care eu nu am inteles-o. Din fericire pana la urma a iesit ok si mai am de asteptat inca 2 zile pentru a da atacul la alvita.
Comment by Marius R. on December 15, 2008 at 15:52
Erau multe variante pe google, dar cea mai safe mi se parea asta:
500g zahar 100ml apa 15 minute mestecat la foc = sirop
In sirop se adauga 500g lapte praf, dupa care untul (300g) topit mai apoi cacaoa (100g dar merge lejer si cu 50g). Eu am mai adaugat niste rom si miez de nuca.
Luat de pe foc, turnat in tava, pus la rece vreo 3-4 ore. D-LEE-CIOUS :D
Comment by rady on December 15, 2008 at 16:32